Bizcocho Básico

Sin Gluten y Sin Lácteos

Ingredientes icono-ingredientes

*Para un molde de tarta o aro de 20cm de diámetro.

  • 2 uds. Huevos

  • 150g Azúcar

  • 85g Aceite de girasol

  • 195g Leche vegetal

  • 190g Mezcla de harinas

  • 1 cucharadita Bicarbonato

  • Ralladura de ½ ud. de lima

  • Ralladura de ½ ud. de limón

  • Zumo de ½ ud. de lima

  • Zumo de ½ ud. de limón

Elaboraciónicono-elaboración

  • 1.Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

  • 2.Incorporar el aceite y la leche vegetal sin parar de remover.

  • 3.Añadir la mezcla de harinas, la cucharadita de bicarbonato y mezclar bien.

  • 4.Por último, agregar la ralladura y el zumo de lima y limón.

  • 5.Integrar todo bien y verter sobre el molde elegido, previamente engrasado.

  • 6.Hornear a 190ºC durante 30 minutos aproximadamente..

  • 7.Dejar enfriar antes de desmoldar.

icono-extras

  • *Este bizcocho puede utilizarse en múltiples elaboraciones con distintos rellenos. Así mismo, está delicioso solo.

  • *Se puede sustituir el zumo y la ralladura de lima y limón por otros aromas, por ejemplo, vainilla, canela, ralladura de naranja etc.

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